Por Vinícius Luge
A prefeitura municipal de Santa Maria, em pleno contexto de terceirização da merenda escolar, resolve presentear antes do Natal seus trabalhadores com produtos da Parati. Será uma mostra do que espera os educandos e educandas nos próximos ano? Apenas acaso? O Sinprosm "levantou a lebre".
A alimentação dos estudantes corre sério risco. Mesmo que não venham a ser da referida empresa os alimentos distribuídos, a última experiência no nosso município de centralização demonstrou sua total insuficiência em contemplar as necessidades das crianças. O que ou quem tem interesse nessa terceirização? Abaixo, quem sabe o cardápio, muito nutritivo, que podemos ter nas escolas municipais nesse ano...
Isso me lembra um documentário de Morgan Spurlock "Super Size Me", que além da crítica aos fast-food, retrata algumas escolas com a merenda terceirizada. Isso é realmente preocupante, pois a qualidade da comida interfere diretamente na saúde e na aprendizagem. Tudo pelo bolso de alguns empresários.
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